Новости
любовь к сладкому, вкус умами, калорийность, калорийность рациона
www.thinkstockphotos.com

Любовь к сладкому с возрастом слабеет

Если бы наши вкусы оставались неизменными с детства и до старости, риск набрать лишний вес был бы еще больше. Но, к счастью, это не так. Закономерности изменения вкусовых пристрастий с возрастом были недавно выявлены учеными.

Как показали опыты, и у людей, и у животных с возрастом повышается пищевая избирательность, а калорийность рациона снижается. Японскими исследователями было измерено количество различной пищи (сладкой, соленой, кислой, горькой и умами), потребляемое крысами в разные периоды жизни. Оказалось, что у старших животных интерес к сладкому вкусу и умами снижается. А вот горький вкус вызывает у них более слабую отрицательную реакцию, чем у молодых. При этом изменения вкусовых пристрастий никак не связаны с чувствительностью рецепторов, расположенных на языке.

Как именно этот феномен «работает» - еще предстоит выяснить. Однако среди пожилых сладкоежек действительно оказывается меньше, чем среди детей и молодежи. Так что, если сейчас вы не находите в себе сил отказаться от второй порции торта – не расстраивайтесь. Возможно, лет через десять-пятнадцать вам это удастся без особых трудов.

Комментарии

Натали - это я
05.08.13 17:56:52
Чушь!!!!
Чаинка
05.08.13 21:27:16
Натали, если ваша личная бабушка любит сладкое - это не значит, что статистика ошибочная
Фотки
Татьяна, рост 162, вес 50, ДР 27.07
тайный узбек
Селга
06.08.13 15:39:54
В детстве я могла питаться конфетами "Золотой ключик" хоть пять раз в день, а за мороженое вообще бы родину продала. Личный рекорд: три пачки мороженого за 48 копеек, вывалила в миску и одномоментно рубанула.В конце трапезы вкуса уже не чувствовала, всё замёрзло .Зато сейчас к мороженому равнодушна, из сладкого люблю только "тирамису" и собственную выпечку. А мама моя любила сладкое до глубокой старости, но она готовить не любила (и не умела), и есть не любила тоже (кроме сладкого), и толстой никогда не была
Натали - это я
06.08.13 23:28:09
Я сама уже почти бабушка, а как любила сладкое, так и люблю до сих пор
 

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи

Комментарии facebook

Как похудеть? С системой «Худеем правильно» – это просто и эффективно

Хотите похудеть, но не знаете, с чего начать? Наша система покажет вам, как правильно худеть, а главное - как без усилий удерживать вес. К вашим услугам - диетические рецепты, комплексы упражнений, рекомендации психологов. Вы сможете определить свой идеальный вес, посчитать калории в рационе, получить консультации авторов курса по любым вопросам и вдохновиться историями успеха наших похудевших читательниц.

Главные достоинства системы - отсутствие запретов и простота. Вы легко похудеете без диет, не отказываясь от любимых блюд. Для получения полной информации о системе достаточно вступить в Клуб «Худеем правильно».


© 1998-2021
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
Rambler's Top100
Электронное периодическое издание «Худеем правильно» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия 27 сентября 2006 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-25754
Искать
Сообщества:
Подписаться на статьи по RSS:
 
 
СИСТЕМА „ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО”
Принципы системы
"Худеем Правильно"
Рецепты системы
 
 
КЛУБ „ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО”
КУПИТЬ АБОНЕМЕНТ
 
 
ИНСТРУМЕНТАРИЙ
 
 
БЛОГИ

1 день вечером

15.12.19 Комментариев: 0

Мои достижения за 09.07.2018

09.07.18 Комментариев: 2
Подписаться на блоги по RSS
 
 
Новости
 
 
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Задайте вопрос нашим экспертам по интересующий вас теме.
Консультация клуба
Диетолог, психотерапевт
Фитнес-тренер
специалист по релукингу
специалист по бодифлексу
ПОСЛЕДНИЕ ВОПРОСЫ
 
 
ГОЛОСОВАНИЕ

Что для вас самое неприятное в лишнем весе?

Загрузка результатов голосования. Пожалуйста подождите...
Все голосования
 
 
ТЕСТЫ

Узнай себя

11.04.2021 Комментариев: 0
Почему одни стройнеют раз и навсегда, а другие постоянно гоняют вес туда-сюда? Наш тест поможет узнать, каковы ваши перспективы похудеть и удержать вес
ВСЕ ТЕСТЫ